新年伊始，峡江县第二实验小学内强管理，外塑形象，多措并举创建满意食堂。

一是成立了以校长为首，总务任，事务长负总责的责任制，制定《食堂工作人员考核结账方案》，细化分工，明确责任。

二是实行食堂“五员制”岗位职责（食堂操作员，伙食成本监督员，伙食评判员，卫生监督员，营养指导员），强化工作纪律与责任，规范食堂工作管理。

三是严把人员关，加强教育培训，定期聘请专业人员对食堂职工进行食品卫生知识、食品安全知识进行系统培训，全面提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

四是加大硬件投入，强化软件管理，两手抓两手硬，学校先后添置了蒸箱、冰箱、消毒箱，使学校食堂硬件设施达到全县一流水平，同时在食品卫生工作中重视培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯，加强炊事人员的技术与技能的提高。

五是成立膳食管理委员会，实行全程监控，形成每周通报制，确保师生吃上营养合口的多样化饭食。

由于学校食堂坚持服务育人，倾听师生民意，多措并举打造师生满意食堂，提升了师生和谐生活的幸福指数。

峡江县第二实验小学  李小伟